كفته الارز بالمنزل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو لحمه مفرومه
- 1,1/4 كوب ارز مطحون
- فلفل اخضر
- بصله مفرومه
- كوب خضره مشكله
- 2 فص ثوم مفروم
- توابل حسب الرغبه
- ملح حسب المذاق
- زيت للتحمير
-
1
نحضر الكابه ونضع فيها اللحم و البصل ونشغلها ثم نبتدي نضيف باقي المكونات تدريجيا حتي تكون عجينه ثم نخرجها من الكابه ونضعها في الثلاجه لمده 6 ساعات علي الاقل
-
2
ناخذ الخليط من الثلاجه ونشكله حسب الرغبه صوابع او كور ونقليه في الزيت وبالهنا والشفا